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ハーブ料理と森の癒しの2日間!~フィトケミカルクッキングと森林セルフケア~

今回のテーマは“フィトケミカルクッキングと森林セルフケア”です。
「西の魔女」は植物の恵みを生かした生活をしています。アウトドアクッキングを通して、自然とともに生きる「食」について学んでみましょう。
また、まいちゃんが自分を取り戻したマイサンクチュアリ。森林にはなぜこのような癒しの力があるのか、森林セルフケアを体験しながら、一緒に感じてみましょう。


お申し込み・お問い合わせは ⇒ こちら! ※お申し込みは締め切りました。


お申し込み期間  7/11(月)~9/2(金)

◆日 時 2011年10月1日(土)13:30~2日(日)14:30
     (定員30名)
◆会 場 山梨県清里高原  財)キープ協会のフィールド
◆宿 泊 キープ協会 清泉寮 ※お部屋は相部屋となります。
◆参加費
 □下記団体の会員   23,100円(別途材料費500円)
  【NPO法人日本メディカルハーブ協会 ・ NPO法人日本森林療法協会】

 □一般(上記会員以外)26,250円(別途材料費500円)


~スケジュール~

10/1(土)

13:00 受付開始
13:30 オリエンテーション
13:45 「フィトケミカルクッキングについて」講師:佐古佳子
14:45 「おばあちゃんの家にごあいさつ&ハーブクッキング」
        講師:佐古佳子、飯田みゆき
18:00 夕食
19:30 自由時間


10/2(日)

7:00 朝の散歩(樹林気功とセルフケア)講師:飯田みゆき
8:00 朝食
9:30 「マイサンクチュアリをさがそう」講師:飯田みゆき
11:00 「ハーバルドレッシングづくり」講師:佐古佳子
12:00 昼食
13:00 「キッチンクラフト」講師:佐古佳子、飯田みゆき
14:30 解散


●講師●
佐古 佳子(NPO法人日本メディカルハーブ協会理事)
飯田 みゆき(NPO法人日本森林療法協会理事)



財)キープ協会 清泉寮
山梨県北杜市高根町清里3545 ℡:0551-48-2626
http://www.seisenryo.jp/
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